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黄桃知识
自制解暑的黄桃冰淇淋
添加时间:2013-8-25    阅读次数:2725

夏日来临,冰淇淋成为人们解暑的宠儿,除了出门购买冰淇淋,还可以在家动手制作冰淇淋,这里给大家介绍好吃的黄桃冰淇淋制作方法,大家一定会喜欢的。制作黄桃冰淇淋用的是黄桃罐头,用的是制作慕斯蛋糕的方子,做好的冰淇淋还是能吃出来小冰晶,很是美味。

黄桃冰淇淋

黄桃冰淇淋制作原料:

罐头黄桃果肉330g、罐头黄桃汁200g、淡奶油400g、糖50g。

黄桃冰淇淋制作方法:

1、黄桃果肉用搅拌机打碎,加入罐头汁拌均。

2、淡奶油加入糖打至6,7分发,浓稠可流动。

3、把1和2用刮刀拌均,冷冻2小时,搅拌一次,再每隔一小时搅拌一次,共搅拌三次,冰淇淋糊浓稠不流动后放入保鲜盒冷冻。

黄桃冰淇淋制作贴士:

搅拌间隔时间和次数,按冰淇淋的量和冰箱的冷冻能力调整。